Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun Sistem Informasi Manajemen Restoran berbasis Python yang diterapkan di Restoran Utama Sari, Denpasar. Sistem dikembangkan menggunakan metode Prototype, yaitu dengan membuat rancangan awal sistem (prototype) yang kemudian diuji langsung oleh pengguna dan diperbaiki secara iteratif berdasarkan umpan balik hingga sistem sesuai kebutuhan. Fitur utama sistem meliputi self-ordering kiosk, manajemen stok otomatis, pencatatan transaksi digital terintegrasi, serta digital payment melalui layanan iPaymu yang mendukung QRIS, e-wallet, dan transfer bank. Integrasi dengan iPaymu memungkinkan laporan transaksi tercatat secara otomatis pada akun restoran sehingga meningkatkan transparansi dan akurasi data keuangan. Latar belakang penelitian didasarkan pada permasalahan operasional restoran yang sebelumnya dilakukan secara manual, seperti pencatatan pesanan, pengelolaan bahan baku, dan penyusunan laporan penjualan, yang sering menimbulkan inefisiensi dan kesalahan pencatatan. Hasil implementasi menunjukkan bahwa sistem mampu meningkatkan efisiensi operasional restoran. Pengujian menggunakan metode Black Box membuktikan seluruh fungsi berjalan baik tanpa error, sedangkan hasil System Usability Scale (SUS) memperoleh skor rata-rata 95,43 dengan kategori Best Imaginable, menandakan tingkat keterpakaian yang sangat tinggi. Sistem ini tidak hanya membantu otomatisasi proses pemesanan, pengelolaan stok, dan pembayaran digital, tetapi juga memberikan nilai tambah pada aspek transparansi data, efisiensi kerja, dan kemudahan pelaporan.