Pada era digital yang terus berrkembang, kebutuhan akan adanya antarmuka pengguna yang inovatif dan interaktif terus meningkat. Dalam hal ini, teknologi pengenalan gestur tangan menggunakan Computer Vision, khususnya menggunakan framework MediaPipe, dapat menjadi pilihan utama. Teknologi ini memungkinkan pengguna berinteraksi dengan aplikasi menggunakan gerakan tangan mereka, menawarkan pengalaman yang baru dan lebih intuitif. Integrasi teknologi ini, terutama teknologi identifikasi jumlah jari tangan dalam dunia kuliner terutama dalam industri pelayanan dapat memberikan pengalaman yang berbeda dan baru bagi pelanggan. Konsep ini memungkinkan pengguna untuk berinteraksi secara langsung dengan sistem hanya dengan gerakan tangan sederhana, hal ini dapat meningkatkan keterlibatan pelanggan dan menciptakan kesan yang positif terhadap merek atau usaha tertentu. Diharapkan bahwa penerapan teknologi ini dapat meningkatkan efisiensi layanan, membedakan bisnis, dan menciptakan pengalaman yang baru dan inovatif bagi pelanggan. Sistem pengenalan gestur tangan dan pemilihan menu telah diuji untuk menilai kinerja sistem dalam berbagai kondisi. Bedasarkan hasil pengujian, seluruh fitur pada sistem yang dibangun telah berfungsi dengan baik. Sistem mampu mengenali gestur tangan dan melakukan pemilihan menu secara akurat dan efisien. Ketika dihadapkan pada kondisi tertentu, seperti penggunaan sarung tangan, penggunaan perban pada tangan, serta pada jarak tertentu, sistem masih dapat bekerja dengan baik.